21 Feb
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Ingwer, eine traditionelle Heilpflanze, wird häufig in Form von Tee konsumiert. Dieser kann sowohl aus frischer Wurzel als auch aus Teebeuteln hergestellt werden. Ingwertee ist vorteilhaft für die Verdauung, wirkt entzündungshemmend und kann bei der Linderung von Erkältungen helfen.


Als Mitglied der Familie Zingiberaceae ist Ingwer eine blühende Pflanze. Der Konsum von Ingwertee kann diverse gesundheitliche Vorteile mit sich bringen. Hier sind einige davon aufgeführt, sowie Hinweise darauf, wer auf den Genuss von Ingwertee verzichten sollte und warum.

Was enthält Ingwer?

Ingwer enthält Verbindungen wie Shogaole und Gingerole, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken können. Shogaole und Gingerole sind bekannt für ihre krebshemmenden, antimikrobiellen, entzündungshemmenden, antioxidativen und antiallergischen Eigenschaften.

Ein Artikel aus dem Jahr 2019 besagt, dass frischer Ingwer höhere Mengen an Gingerolen enthält, während diese in getrocknetem Ingwer etwas reduziert sind. Getrockneter Ingwer weist jedoch höhere Mengen an Shogaolen auf.

Das Trinken von Ingwertee kann gesundheitsförderlich sein. Man kann ihn sowohl mit frischem als auch mit getrocknetem Ingwer zubereiten. Es ist allerdings wichtig zu erwähnen, dass in Studien verschiedene Formen und Mengen von Ingwer verwendet wurden, die nicht unbedingt mit dem vergleichbar sind, was man üblicherweise im Ingwertee vorfindet.

In den nachfolgenden Abschnitten werden die potenziellen gesundheitlichen Vorteile von Ingwertee sowie die aktuellen Forschungsergebnisse detaillierter betrachtet.

Ingwer tee

Es kann Übelkeit und Erbrechen verhindern

Neue Studien legen nahe, dass Ingwer Übelkeit und Erbrechen, die durch Schwangerschaft, Chemotherapie oder Reisekrankheit verursacht werden, lindern kann. Er könnte zudem eine effektive Behandlung gegen Schwangerschaftsübelkeit darstellen.

Jedoch scheint er die Häufigkeit des Erbrechens nicht zu beeinflussen. Eine weitere Studie deutet darauf hin, dass Ingwer während der Schwangerschaft Nebenwirkungen haben kann.

Zu diesen Nebenwirkungen zählen allergische Reaktionen sowie blutverdünnende oder gerinnungshemmende Effekte.
Schwangere und Personen, die sich einer Chemotherapie unterziehen, sollten vor der Verwendung von Ingwer zur Linderung von Übelkeit mit einem Arzt Rücksprache halten.

Er kann Blähungen und Verdauungsstörungen lindern

Ingwer kann auch positive Auswirkungen auf das Verdauungssystem haben. Eine Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2019 legt zum Beispiel nahe, dass Ingwer helfen kann:

  • den Druck auf den unteren Ösophagussphinkter zu verringern
  • Blähungen und Krämpfe zu reduzieren
  • Blähungen und Verdauungsstörungen zu verhindern

Die Überprüfung zeigt auch, dass eine verzögerte Magenentleerung zu Verdauungsproblemen führen kann und dass Ingwer diese beschleunigen kann.
Laut einigen Laborstudien war Ingwer gegen die Bakterien, die Streptokokken-Pharyngitis oder Streptokokken-Hals auslösen, wirksamer als manche Antibiotika.

Die Wissenschaftler, die die Laborstudie durchführten, bestätigten zudem die antiviralen Eigenschaften von Ingwer.
Sie stellten fest, dass frischer, aber nicht getrockneter Ingwer gegen das humane Respiratorische Synzytialvirus wirkte.

Einige Studien legen außerdem nahe, dass Ingwer zusammen mit Honig eine stärkere Wirkung gegen Mikroorganismen haben könnte.
Menschen können frischen Ingwer und Honig zu heißem Wasser hinzugeben, um einen wohltuenden Ingwertee zuzubereiten.

Er kann bei Arthritis Linderung verschaffen

Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Ingwer könnten auch bei Osteoarthritis und rheumatoider Arthritis von Vorteil sein.Eine neuere Studie legt nahe, dass Ingwer Entzündungen, Schmerzen und Behinderungen bei Osteoarthritis des Knies reduziert.

Die Studie deutet auch darauf hin, dass Ingwer sich als nützlich erweisen könnte bei Patienten, die unzureichend auf nichtsteroidale entzündungshemmende Medikamente ansprechen.

Wer sollte Ingwertee meiden?

Ingwer gilt zwar als eine Substanz, die "generell als unbedenklich" angesehen wird, aber er ist nicht für alle geeignet. Menschen mit Gallensteinen sollten vorsichtig sein, wenn sie Ingwer zu sich nehmen.

Der Grund dafür ist, dass er "den Gallenfluss verstärken kann". Menschen, die blutverdünnende Medikamente wie Warfarin verwenden, sollten einen Arzt um Rat fragen, bevor sie Ingwer einnehmen.

Gleiches gilt für schwangere Personen, die immer einen Arzt konsultieren sollten, bevor sie Ingwer verzehren.

Nebeneffekte 

Ingwer kann bei manchen Menschen leichte verdauungsfördernde Nebenwirkungen verursachen. Diese Wirkungen können umfassen:

  • Unterleib-beschweren
  • Sodbrennen
  • Diarrhöe
  • Blähungen

Wie man einen Ingwertee zu Hause macht: Vermeiden Sie diese häufigen Fehler

Ingwer ist ein vorbeugendes Mittel, um die Abwehrkräfte gegen Erkältungssymptome zu stärken. Er hilft auch, das Immunsystem zu unterstützen, wenn man sich erkältet hat.
Hier sind einige Tipps, wie man Ingwertee zubereitet, um seine Wirksamkeit zu erhöhen:

  • Schneiden Sie die Ingwerwurzel in dünne Scheiben, bevor Sie kochendes Wasser darüber gießen.
  • Dünne Scheiben ermöglichen dem Wasser, mehr Nährstoffe aus dem Ingwer aufzunehmen, da sie eine größere Oberfläche bieten.Verwenden Sie die Ingwerwurzel so, wie sie von der Natur gegeben ist, mit Schale und allem. 
  • Die ganze Wurzel ist gesund, auch die Schale.Gießen Sie kochendes Wasser direkt auf den Ingwer. Im Gegensatz zu schwarzem und grünem Tee braucht der Ingwer kein abgekühltes Wasser. 
  • Lassen Sie ihn 5 Minuten ziehen und fügen Sie nach Belieben Zitrone und/oder Honig hinzu. Wir empfehlen Bio-Ingwer, wenn möglich. So vermeiden Sie Ingwer, der künstlichen Chemikalien und Verfahren ausgesetzt war.

Zusammenfassung

Man kann Ingwertee als ergänzendes Heilmittel bei Übelkeit, Verdauungsproblemen und Symptomen einer Erkältung trinken. 

Einige Untersuchungen deuten auch darauf hin, dass er helfen kann, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, und Ingwertee kann auch Menschen mit Arthritis aufgrund seiner entzündungshemmenden Eigenschaften helfen.

Man kann Ingwertee aus frischer Wurzel, Pulver oder Teebeuteln trinken.

Jeder, der blutverdünnende Medikamente einnimmt oder sich einer Operation unterziehen muss, sollte vor dem Verzehr von Ingwer mit einem Arzt sprechen.

Schwangere Menschen und Personen, die sich einer Chemotherapie unterziehen und Ingwer gegen Übelkeit einnehmen möchten, sollten die Dosierung mit ihrem Arzt besprechen.


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