Tee: Eine Tasse mit guter Gesundheit?

Tee ist ein wohltuendes Getränk, das Ihnen gut tut und zu einem gesunden Lebensstil beiträgt. Chronische Entzündungen sind jedoch ein heimlicher Risikofaktor, der das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Typ-2-Diabetes und anderen Krankheiten fördert.

Wir haben für Sie einige einfache Tipps zusammengestellt, wie Sie Entzündungen vermeiden und Ihre Gesundheit schützen können.

Tee: Eine Tasse mit guter Gesundheit?

Tee enthält Stoffe, die das Risiko für Herzkrankheiten, Krebs und andere Gesundheitsprobleme, die Männer betreffen, verringern können.

Wenn Sie aber keinen Tee mögen, müssen Sie sich nicht zwingen: Tee allein kann einen gesunden Lebensstil nicht ersetzen, der der beste Gesundheitsförderer ist, den wir kennen. Kaffee kann auch ähnliche gesundheitliche Vorteile haben.

Vor allem grüner Tee ist vielleicht kein Wundermittel, aber er kann Teil einer gesunden Ernährung sein, die reich an Vollkornprodukten, Fisch, Obst und Gemüse und arm an rotem und verarbeitetem Fleisch ist.

Was ist in Ihrer Tasse?

Tee enthält einige Inhaltsstoffe, die gut für die Gesundheit sind. Die wichtigsten davon sind die sogenannten Polyphenole, insbesondere die Catechine und Epicatechine.

Diese sind in Tee, vor allem in grünem Tee, reichlich vorhanden. Der Fermentationsprozess, der zur Herstellung von grünem Tee verwendet wird, steigert den Gehalt an Polyphenolen.

Schwarzer und roter Tee enthalten ebenfalls Polyphenole, aber in geringeren Mengen und in einer anderen Form, die weniger deutlich mit gesundheitlichen Vorteilen verbunden ist.

Was machen Polyphenole?

Sie haben eine antioxidative Wirkung. Das heißt, sie binden und neutralisieren chemische Stoffe, die Oxidantien genannt werden und die von den Zellen bei ihrer normalen Tätigkeit freigesetzt werden.

Zu hohe Oxidantien-Konzentrationen können Schäden anrichten, indem sie zum Beispiel die Arterienwände schädigen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verursachen.

Was sind die Beweise?

Laut einer Studie haben Teetrinker ein niedrigeres Risiko, im Laufe der Zeit Diabetes zu entwickeln, als Menschen, die weniger Tee trinken.

Das ist nachvollziehbar, denn die im Tee enthaltenen Polyphenole helfen, den Blutzuckerspiegel (Glukose) zu regulieren.

Wenn der Blutzuckerspiegel ansteigt, schüttet die Bauchspeicheldrüse Insulin aus, um den Zellen zu signalisieren, dass sie Glukose abbauen sollen.

Polyphenole unterstützen diesen Prozess. Außerdem gibt es Anzeichen dafür, dass Teetrinken das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern kann.

Das hängt mit dem niedrigeren Diabetesrisiko zusammen, das wiederum zu Herzerkrankungen und Schlaganfällen führen kann. Darüber hinaus können die Substanzen im Tee den Blutdruck senken oder den Cholesterinspiegel verbessern.

Was ist die Quintessenz?

Tee kann die Gesundheit fördern, wenn man ihn oft genießt. Es ist jedoch unklar, ob der Tee selbst die Ursache dafür ist und wie er genau funktioniert.

Die Studien versuchen, andere gesunde Gewohnheiten der Teetrinker zu berücksichtigen, aber das ist nicht einfach zu gewährleisten.

Abgesehen davon hat der Tee selbst wahrscheinlich keine negativen Auswirkungen, außer dass man etwas unruhig werden kann, wenn man zu viel koffeinhaltigen Tee trinkt. Er passt gut zu einem herzfreundlichen Lebensstil.

Sie können also ruhig weiterhin Tee trinken, aber rechnen Sie nicht mit Wundern. Grüner Tee hat zwar viele Polyphenole, aber er ist auch etwas herb im Geschmack.

Wenn Sie schwarzen Tee bevorzugen, könnte Ihnen ein milderer grüner Tee besser gefallen.
Vermeiden Sie aber auf jeden Fall verarbeitete, zuckerhaltige Teemischungen und Chai-Getränke.

Diese Produkte enthalten oft zusätzliche Kalorien, und wenn Sie mehr als nur gelegentlich gesüßten Tee trinken, werden Sie Ihre Gesundheit gefährden.
Kaffee ist eine komplexe chemische Zusammensetzung, die biologisch aktive Substanzen beinhaltet.

Einige der angenommenen gesundheitlichen Vorteile des Kaffees könnten auf seine antioxidativen und entzündungshemmenden Inhaltsstoffe zurückgehen, die Polyphenole heißen. Diese sind auch im Tee vorhanden.

Das Polyphenol Chlorogensäure, das in großen Mengen in Kaffee enthalten ist, könnte laut Tierstudien das Risiko für Diabetes senken.

Eine kürzliche Metaanalyse von 36 Studien mit über 1,2 Millionen Teilnehmern zeigte, dass Menschen, die täglich drei bis fünf Tassen Kaffee trinken, das geringste Risiko für Herzinfarkte und Schlaganfälle haben.

Erfahren Sie mehr über: - Tee Vorteile - Tee Zubereitung - Apfelschalentee